Umstellung unseres Geschäftsbetriebes

Werte Gäste, sehr geehrte Geschäftspartner, liebe Freunde unseres Hauses, “Nichts ist beständiger als der Wandel!” - Das wussten bereits Heraklit und Darwin. Es ist eine Aussage, die zum jetzigen Zeitpunkt auch für uns nicht treffender sein könnte. Die Gastronomiebranche erlebt seit einigen Jahren einen immer stärker werdenden Schwund an Fachkräften. So ergeht es nun auch uns. Aufgrund mangelnden Personals in der Küche und Service können wir unseren Betrieb leider nicht mehr wie gewohnt fortführen. Wir haben uns zu dem Schritt entschieden, ab April 2023 ausschließlich das Hotel ohne Restaurantbetrieb weiterzuführen. Für die Hotelgäste bleibt eine Verpflegung in Form von Halbpension mit Frühstück und Abendessen bestehen. Für bereits gebuchte Gruppenveranstaltungen werden wir in Kürze auf Sie zukommen, um gemeinsam eine passende Lösung zu erarbeiten. Selbstverständlich hoffen wir, in der Zukunft wieder das Restaurant und den Biergarten für den Öffentlichkeitsverkehr öffnen zu können. Hierfür suchen wir bereits jetzt einen geeigneten Betreiber. Gerne dürfen Sie uns informieren, wenn Sie in Ihrem Kreis an Geschäftspartnern und Bekannten jemanden haben, der auf der Suche nach einer solchen Gelegenheit ist. Wir möchten uns an dieser Stelle sehr für die erfolgreiche gemeinsame Zeit bedanken. Vielen Dank auch für Ihr Verständnis, das Sie unserer Situation gegenüber zeigen. Mit freundlichen Grüßen Marco Nürminger und das ganze Team vom Klostergasthof Heidenheim

Geschäftsführer